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春の楽しみ(赤坂)

2019/03/22

《春の楽しみ》
一昨日、中3生の卒業パーティーを終えました。
これが終わると無事に送り出したなと実感します。
気持ちに区切りがつきます。

さあ3月です。
この時期の私の楽しみは、断然、潮干狩りです。
アサリの身は、水温の上昇とともに大きくなり始めます。
味も深みと美味みが増してきます。
何よりこれを食べると春が来たなと実感します。

昨日、愛知県でも桜の開花宣言が出ました。
春の味覚を味わうために明日、潮干狩りに出かけようと思います。
(赤坂)