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初夏を感じる食べもの(赤坂)

2020/06/15

《初夏を感じる食べもの》

 

昨日は、雨が降ったり止んだりという天気でしたね。
だから、どこかに遠出しようかという気になりませんでした。
で、近所のスーパーへ買い物に行きました。
晩御飯は手巻き寿司と決まったのでネタを買いました。
マグロ、イカ、ハマチなどをせっせとカゴへ。
買いたいものを手にして、さあレジに並ぼうとしました。

その時、店内放送が流れてきました。
「本日は田原の朝どれトウモロコシが入荷しています。」
ちょっと気になり、再び野菜コーナーにむかいました。
そこには氷の入った容器に皮つきのトウモロコシが山積みになっていました。
どれも太く大きかったので二本、買いました。

家に帰って、すぐに茹で始めました。
茹で上がるとよりいっそう鮮やかな黄色となりました。
また、そのトウモロコシはびっくりするほど甘く、柔らかかったです。

これを口にするといよいよ夏だなあと感じます。
初夏の味は非常に美味しいものでした。

さあ、これから本格的な夏が来ます。
みなさんも体に気をつけながら、暑さを乗りきりましょう。
(赤坂)