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梅(野中)

2021/06/03

 

めちゃくちゃ早く梅雨入りしましたが
最近は雨降らないですね
結局例年通りにまた梅雨空が戻ってくるのかな

さて、なぜこの時期を梅雨というのでしょうか?


梅雨という言葉は中国が由来だとか

雨が多くカビが生えやすいことから
カビという漢字の黴を使い「黴雨」という言葉がうまれました
読み方は「バイウ」です
それから同じ「バイ」と読む梅に変わったそうです
梅の字があてられたのは
梅の収穫時期が6~7月で梅雨時期と重なるからだそうです

ということで先日たくさんの梅を頂きまして
梅酒&梅シロップを作ることにしました
梅雨空は好きではないけれど
季節を感じられるのはいいですね

ただ梅酒&梅シロップはカビが生えてしまうというイメージが強く
(僕が子供のころ、母親が失敗してた思い出が…)
うまくできるかわかりませんが

がんばります

(野中)

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