再生野菜(赤坂) | 豊橋市の学習塾プラスワンではブログからも様々な情報を発信しております

《再生野菜》

我が家のベランダのプランターには数種類の野菜を植えています。
初夏の陽気のおかげでぐんぐん成長しています。
中でも今はチンゲン菜が元気に育っています。

もともとこのチンゲン菜はスーパーで買ったものです。
葉の部分はしっかり料理に利用しました。
残った根の所を一週間ほど水につけ、根が伸びたところでプランターに植えたのです。
それがここまで大きくなりました。
実は少し前にも挑戦したのですが、葉が伸び始めた時に鳥に食べられてしまいました。
それを防ぐために網で覆っています。
言わば箱入り娘、手塩にかけて育てています。

我が家の再生野菜はこのチンゲン菜の他にエンドウ、ネギがあります。
ネギは写真とは別のプランターにたくさん植えてあり、いつでも使えます。
チンゲン菜はあと少し大きくしたいなと思っています。
エンドウはあと一月ほどはかかりそうです。
日々成長するのが見られるので楽しいです。
もっと楽しみなのは、それを美味しくいただくことなのですけどね。

プラスワンでも日々生徒たちの成長が見られます。

これからテスト対策に突入しますが、生徒たちのこれからの伸びが楽しみです。

家でも職場でも多くの成長の場面に立ち会えるのはありがたいですね。
(赤坂)

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